Ostsås
Ostsås
- 600g kokt potatis (mjöliga)
- 3 dl vatten
- 1 dl kokosmjölk
- 1,5 dl cashewnötter
- 1,5 tsk salt
- 1 tsk Herbamare örtsalt
Såsen blir 1250 ml.
Vill du göra hälften av såsen, använd 300g potatis, 2 dl vatten, 1 dl cashewnötter, 1 grönsaksbuljongtärning och 1 dl kokosmjölk.
Mixa alla ingredienser i en mixer till en slät tjock konsistens.
Använd smoothe funktion på mixern om din masking har det, annars kör den långsamt först och öka hastigheten så småningom.