Vaxbönbiffar

Vaxbönbiffar

  • 500 g vaxbönor
  • 0,5 dl cashewnötter eller sesamfrön
  • 1,5 dl pumpakärnor
  • 1 st röd paprika
  • 2 st lökar
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 2 tsk örtsalt Herbamare
  • 1 msk fiberhusk

Kör i matberedaren de okokta vaxbönor, lök och paprika tills de är fint krossade.

Finkrossa nötter och kärnorna.

I en bunke blanda de fint krossade ingredienser, pressa vitlöksklyftor och häll den i och tillsätt saltet och fiberhusk.

Sätt på ugnen på 150° C på varmluft-funktionen

Forma biffar efter önskad storlek. Det blir ca 10 st av 12 cm diameter.

Grädda biffarna i ugnen i 35 minuter.

Guds rustning - Michael Avaylon (svensk undertext)<< >>Sesamkakor

About the author : Cristy Gustafsson